Mojim veľkým snom je jedného dňa dosiahnuť energetickú a hospodársku nezávislosť. Na to mám síce trochu malý pozemok, ale usilujem sa priblížiť dokonalosti. Teraz nedávno (rozumej 23.6.2023) sa mi podaril ďalší krok k naplneniu cieľa. Pred časom som si objednal službu FVE od ZSE vrátane virtuálnej batérie. Ročná spotreba našej domácnosti býva +/- 7500kWh. Preto …
Čítať ďalej Fotovoltika 5kWp
Kategória:Uncategorized
Komplexný rozbor vody 10/2022
Na jednej z jesenných obecných akcií (10/20222) sa našej rodine podarilo v tombole vyhrať komplexný rozbor vody. Domček v Rovinke, ktorý sme pred „pár“ rokmi kúpili má aj studňu, ktorú používame primárne na polievanie záhrady. Tento rozbor od OZ Za našu vodu bol pre nás naozaj zaujímavou výhrou. Popis studne Studňa sa nachádza v pivničných …
Čítať ďalej Komplexný rozbor vody 10/2022
Nízkonákladové ubytovanie
Tento príspevok píšem ako väčšinu iných vecí sám pre seba. Možno však niekomu tiež pomôže, preto ho dávam na svoju stránku verejne. Keďže sa venujem dobrovoľníctvu, najmä skautom, Plusku a dobrovoľným hasičom potrebujem občas s celou skupinou niekde zložiť hlavu. No a tu je pár tipov, kde sa to dá. Myjavské kopanice – Vrbovce časť …
Čítať ďalej Nízkonákladové ubytovanie
Metóda varenia „Sous vide“
Táto metóda varenia „sous vide“ ma v poslednom čase očarila. Je síce časovo veľmi náročná, no výsledok rozhodne stojí za to. Jedná sa o varenie vo vákuu pri nízkej teplote. Veľkou výhodou je okrem iného to, že vákuum predĺži trvanlivosť potravín. Jedlo si tiež zachová svoju chuť. V neposlednom rade je tu výhoda, že môžem …
Čítať ďalej Metóda varenia „Sous vide“
Bravčová masť
V prvom rade musím upozorniť, že v nasledujúcich riadkoch nie je nič z mojej vlastnej hlavy a ak som niečo upravil, tak len kvôli SEO optimalizácii, ale v podstate žiadna časť nasledujúcich riadkov nie je moja. Túto stránku www.jediny.sk používam výlučne na to, aby som nezabudol na niektoré veci. Ak sem niekto zavíta „omylom“, je …
Čítať ďalej Bravčová masť
Dobrá ryža ako od maminky
Uvariť dobrú ryžu ako od maminky vyzerá ako riadna fuška. Veľa ľudí radšej varí ryžu vo varných sáčkoch, alebo si kupuje jednoúčelový ryžovar. No dobrá ryža ako od maminky nie je žiadna raketová veda. Dnes sa pozrieme do mojej kuchyne a prezradím vám dva spôsoby, ako varím ryžu ja. Varenie v AMC Áno, som hrdým …
Čítať ďalej Dobrá ryža ako od maminky
Chili con carne
Chili con carne je relatívne rýchle a relatívne jednoduché jedlo. Samozrejme, môžem sa s tým riadne vyhrať. Ale dnes som nemal extra moc veľa času a tak som skombinoval niekoľko polotovarov do skvelej chuti. Dokonca sa mi to podarilo až tak dobre, že hneď, ako sa minulo, som dorábal druhú dávku. V rýchlosti varenia mi …
Čítať ďalej Chili con carne
Výroba syra lvl3
Syr milujem. Je mi jedno, či je z kategórie tvrdých, polotvrdých, mäkkých. Mám rád syry plesňové aj tavené. Skrátka všetky. Nikto sa teda nemôže čudovať, že tu zverejňujem tému „výroba syra lvl3“ medzi prvými článkami. Tak ako v predchádzajúcich dieloch upozorňujem, že nie som autorom celého textu, ale originál pochádza z webu a ja som …
Čítať ďalej Výroba syra lvl3
Výroba syra lvl2
Dostávame sa na lvl2 k prvému článku „výroba syra„. Nevidím na tom nič zložité. A verím, že ani vy nie. Originálny článok je samozrejme dostupný na webe a tu si ho len ukladám pre svoje privátne potreby. Pôvodný článok som rozdelil na tri. Myslím si, že je to tak o kúsok prehľadnejšie. A tiež platí, …
Čítať ďalej Výroba syra lvl2
Výroba syra
Nie som žiaden extra skúsený syrár. No ako som už na inom mieste spomínal, mojou veľkou túžbou je byť hospodársky a energeticky nezávislý. Aby som to dosiahol, mám bohužiaľ malý pozemok. Tiež mi tak trochu chýba vstupný kapitál, ktorý je pre štart nevyhnutný. Dokonalosť síce asi nikdy nedosiahnem, no priblížiť sa tomu môžem. Jednou z …
Čítať ďalej Výroba syra
Kurzy programovania
Pýtate sa, čo majú spoločné kurzy programovania so sekciou moja dielňa? Uznávam, že to možno na prvý pohľad spolu vôbec nesedí. No už som na iných miestach spomenul, že som veľmi všestranný. Teda sa tak aspoň cítim. To okrem iného znamená, že vzájomne prepájam všetky projekty a skily získané v jednom používam aj v druhom. …
Čítať ďalej Kurzy programovania
Liehový varič z plechovky od piva
Tento liehový varič z plechovky od piva som vyrábal už naozaj veľmi dávno. Bolo to v čase, keď som ešte chodil aktívne na ryby. Návod na jeho výrobu som písal pre portál chytej.cz a varič stále považujem za skvelú pomôcku, ktorá má veľmi malé rozmery. Varič má nízku hmotnosť a jeho prevádzkové náklady sú tiež …
Čítať ďalej Liehový varič z plechovky od piva
Blikače a svetielka
Minulé leto (2021) sme spolu s priateľmi z Pluska robili letný tábor pre deti. Niesol sa v štýle elektrotechnických vynálezov z dielne Nikola Teslu. Pri príbehovej línii sme sa nechali inšpirovať knihou Prašina od Vojtecha Matochu. Na pozadí sme vykreslili Teslov spor s T.A.Edisonom. Skrátka tábor, kde by človek očakával samé voltmetre, bzučiaky, blikače a …
Čítať ďalej Blikače a svetielka
Užovka, či vretenica?
Na facebooku som relatívne aktívny vo viacerých skupinách, napríklad Malé Karpaty, záhradka, kutilstvo. No a tam sa mi nezriedka stane, že „Ferko Mrkvička“ pridá fotku hada a potom sa pýta, čo je to za zviera. Je to užovka, či vretenica? Iný „Ferko Mrkvička“ nám káže pozrieť sa na čiaru na chrbte a potom tvrdí, že …
Čítať ďalej Užovka, či vretenica?
Dračí doupě
Mám rád strategické hry. Veľmi rád ich hrám s partiou priateľov. Mám tiež veľmi rád fantasy žáner. Milujem J.R.R.Tolkiena a jeho Pána prsteňov, Hobita, či Silmarion mám prečítaného niekoľko krát. Oslovil ma aj Hary Potter, či Eragon. Tento článok však nie je môj čitateľský denník, preto nebudem vymenovávať všetky knihy, postavy, či príbehy.Ak sa všetky …
Čítať ďalej Dračí doupě